La Subsecretaría de Producción y Políticas Sociales mantuvo una reunión con el sector gastronómico y autoridades de la Unión de Comerciantes, Industriales y Afines de Ituzaingó (UCIADI) vinculada con la temática Responsabilidad Social Empresaria que desarrolla el municipio junto con Naciones Unidas.
En dicho encuentro se resolvió generar un espacio de articulación con los microemprendedores para la separación residuos plásticos, vidrio y cartón.
Asimismo, se presentaron los cursos de manipulación de alimentos para los recursos humanos de los emprendimientos gastronómicos que se realizarán en convenio con el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial).
Por último, se decidió consolidar y fortalecer el cluster gastronómico mediante un sistema de tutorías para información recíproca en el proyecto desarrollado por el municipio junto al Consejo Federal de Inversiones.
Fuente: infoban.com.ar
